長崎県民なら、だれしも
「どこの、ちゃんぽん屋さんがオススメ？｣
と質問をうけたことがあると思うが、、、
私は、
「とりあえず、臭い店かなぁ｣
と答える。
あの、豚骨とニンニクのくど～い感じの香りが充満しているみせ。
これが美味しい🥺
コジャレてなくて、古きよき雰囲気があるお店。
これも重要。
そこで今回ご紹介したいお店が
ここだ
井出ちゃんぽん
カウンター席もあって、作ってる様子がわかるのも良い🥰
長崎や福岡や大分・名古屋にもお店がある人気店で
昼時になると地元のサラリーマンの方などで行列店ができるほどだ。
ちなみに、普通のちゃんぽんだと↓
今回注文したのは、
「特製ちゃんぽん」特小盛 980円(税込)
こちらは普通のちゃんぽんと違って「きくらげ」「たまご」がはいっている
スープを一口
うん！いける！
コクのある豚骨スープ。そこにたっぷりの野菜が入る事により。まろやかに、あっさりとして、、、女性でも全く抵抗なく「イケる」
このきくらげシャキシャキとした歯ごたえ。。。たまらん
それにしても、これで「特小盛」
すくっても、すくっても麺がでてくる。。。
完食！
スープまで思わず飲み切ってしまった。
あいかわらず美味しかった。
時間限定でセットメニューもあるようなので、食欲に自信がある男性の方にオススメだ。
なぜか、食べている時
今回文章がサラリーマン風になってしまった。
あしからず。。。
